Escritor y periodista nacido en Estrasburgo, estudió en la London School of Economics. Escribe para el New York Times, Le Monde y el Frankfurter Allgemeine Zeitung. Es autor de cinco ensayos geopolíticos, y dos novelas. El también ha sido guionista de la película El caso Fritz Bauer (2015).
La desaparición de Josef Mengele, galardonada con el Premio Renaudot 2017 y gran éxito de ventas en Francia. Aborda de un modo original uno de los episodios más incomprensibles de la historia: la vida clandestina de Mengele desde que llegó al Buenos Aires peronista hasta su muerte, en 1979, en una favela brasileña. Guez conversa con el periodista Antonio San José.